留学という名のモラトリアム

世界各国に現在留学している日本人留学生によって書かれたグループブログです。 世界各国の留学生活を更新していきますので、 留学を考えている学生の皆さん、ぜひ留学を身近に感じてみてください。 各国の留学について相談等ありましたら、その国の滞在メンバーアドバイスさせて頂きますので、気軽にコメント・メール下さい。

ホームページ;http://www.strikingly.com/sekai-ryugaku
留学先一覧 (一部抜粋)
【北アメリカ大陸】 (以下アメリカ) : SUNY New Paltz、カリフォルニア大学 デービス校、カーネギーメロン大学、オレゴン大学、ポートランド州立大学、オレンジコーストカレッジ、エドモンズコミュニティカレッジ、Marianapolis Preparatory School、ベルビュー大学 (カナダ) : マウントアリソン大学、Embassy (メキシコ) : Harmon hall
【南アメリカ大陸】 (ブラジル) : パラナ連邦大学、フルミネンセ連邦大学、Celin語学学校 (チリ):カトリック大学
【ヨーロッパ大陸】 (フランス) : Ecole Centrale、ENSAIT、Sciences Po、Ecole des Mines、Université Catholique de Lille、リヨン第三大学 (ドイツ) : ベルリン自由大学、アーヘン工科大学、WHU (スペイン) : ナバラ大学 (イングランド) : London School of Economics、マンチェスター大学、シェフィールド大学、サウサンプトン大学、キール大学、The English studio (スコットランド) : エディンバラ大学、セントアンドルーズ大学 (フィンランド) : オウル大学、タンペレ大学 (ポーランド) : ワルシャワ大学
【オセアニア大陸】 (オーストラリア) : シドニー大学、ニューサウスウェールズ大学、アデレート大学、Macquairie Institute (ニュージーランド) : カンターベリー大学
【アフリカ大陸】
【アジア大陸】 (中国) : 北京大学 (韓国) : 高麗大学、延世大学、釜山大学、梨花女子大学 (マレーシア) : マレーシア理科大学、マレーシアプトラ大学 (台湾) : 国立台湾大学
+その他:ワーキングホリデー(カフェ)、パン修行、日本の外国人留学生(東京大学、北海道大学) etc..

【現在留学されている or 留学予定の学生で、当ホームページのブロガーも募集しておりますので、興味を持たれた方、ぜひご連絡ください。】

7月も後半、ついに韓国での生活も終わりなマユコです。
この悲しみはスルーして食フェスに乗っかってみたいと思います。


題名の通り、韓国の鶏の概念について。

日本って、鶏肉料理っていうとカットされた鶏肉が具の一種として何切れか入っている感じではないでしょうか。
説明するの難しいんですけど、なんとなーく言いたいこと伝わりますかね…



韓国は違います。

一回一匹です。
一回一羽というべきでしょうか。



韓国で有名な鶏料理といえば…

タッカンマリ → 鍋に一羽投入。
サムゲタン → むしろ一人一羽。

そして若者みんなフライドチキンが大好きなのですが、基本的に単位は鶏1匹分です。

20140718_205932



この国は鶏の消費量ハンパないです。

鶏の単位はグラムではなく1匹2匹です。


ニワトリもびっくり。
ちなみにスーパーで売っている卵は日本よりも高めです。
鶏肉の原産国は、骨付きだと韓国産、骨なしだとブラジル産が多いようです。



韓国のチキン文化、大好きです。
鶏肉のみで、これでもかというくらい腹を満たすのに慣れてしまった今、日本のコジャレた量で満足できるのか不安です。

コメント

 コメント一覧 (2)

    • 2. ももぽん
    • August 14, 2014 14:14
    • 8月末から、梨大にお世話になります。
      よろしくお願いします。
    • 1. M
    • July 26, 2014 15:28
    • 鶏肉一匹とは豪快な...
      次はどこにいくの?
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