えー。ただいま絶賛電波の状態が悪く、ここ2週間ほどテレビ観れていません笑。
流石にと思い業者に先週電話したところ
「明日イクヨー。」の状態から早4日経ちました。
さ す が だ ぜ、MÉXICO w
最近自分も慣れてきたのか「もーテレビ無くていーや。」の悟りを開きました、こんばんはCamelliaです笑。
今回のテーマは「メキシコ人が愛してやまないもの」
メキシコといえば! みなさんが想像するのは、タコス / トルティーヤでしょうか?
それともテキーラ?笑
もちろん両方ともメキシコを代表する食文化。
わたしたちが毎日白いご飯を食べるように、彼らもトルティーヤを食べ、テキーラで陽気な毎日を過ごしています^ ^
そして!もうひとつ、彼ら愛してやまないものはチレと呼ばれるものです
実はこれ、少し甘くてとても辛い香辛料。
元は唐辛子の一種ですが それを粉末状にして使う場合が多いそう。
いつどこで使うの? と聞けば、
全て。ですw
ビールに混ぜたり、アイスにかけたり。
子供たちも大好きなので、チレのお菓子がほぼ菓子コーナーを占めるほど笑。
よく路上の露店で見かけるのは マンゴーやスイカにふんだんにかけられたチレですね笑
もう元の果物が分からないほど真っ赤っかになって売られています
本当にかけるモノも量も人それぞれ。
わたしの友達はこの間レストランでオレンジジュースを注文したのですが、
いきなり彼女「なんか物足りない....。」
と言い出して、持ち歩き用のチレをオレンジジュースに入れて混ぜて飲んでました!(゚Д゚)
(持ち歩き用チレ笑)
もうオレンジジュースなのかこれ?(心の声)
でも彼女曰く「さっきよりも美味しい♥︎」ようですw
わたしも何度かオススメされ食べましたが、とにかく辛い! 甘い! どうしよう‼︎の三拍子笑。←辛いの苦手
異文化のものを食べるのはとても面白いですが、チレはその中でも特殊な感じです^ ^;;
もともと辛い料理が基本のメキシコ料理。
デザートとしてチレをバシバシかけまくる彼らにとって、チレはもの凄く身近にあるものようです
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Camellia twitter : Camellia_mex(くだらないことつらつら書いてますw)
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実はこれ、少し甘くてとても辛い香辛料。
元は唐辛子の一種ですが それを粉末状にして使う場合が多いそう。
いつどこで使うの? と聞けば、
全て。ですw
ビールに混ぜたり、アイスにかけたり。
子供たちも大好きなので、チレのお菓子がほぼ菓子コーナーを占めるほど笑。
よく路上の露店で見かけるのは マンゴーやスイカにふんだんにかけられたチレですね笑
もう元の果物が分からないほど真っ赤っかになって売られています
本当にかけるモノも量も人それぞれ。
わたしの友達はこの間レストランでオレンジジュースを注文したのですが、
いきなり彼女「なんか物足りない....。」
と言い出して、持ち歩き用のチレをオレンジジュースに入れて混ぜて飲んでました!(゚Д゚)
(持ち歩き用チレ笑)
もうオレンジジュースなのかこれ?(心の声)
でも彼女曰く「さっきよりも美味しい♥︎」ようですw
わたしも何度かオススメされ食べましたが、とにかく辛い! 甘い! どうしよう‼︎の三拍子笑。←辛いの苦手
異文化のものを食べるのはとても面白いですが、チレはその中でも特殊な感じです^ ^;;
もともと辛い料理が基本のメキシコ料理。
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